郑州小吃培训去哪里学好精选名单榜首一览，郑州食尚香餐饮培训学校是一家连锁培训学校，拥有强大的培训师资团队，专业的技能优势，良好的教学环境，先进的教学设备，完善的教学体系，秉承着“理论与实践相结合，以实践为主，”的原则，传授给学员专业的技术技能，开店的知识理念以及经营管理等各项知识，让学员能够学得更好，后期回去生意做得更红火。

　　几种街边小吃做法

　　烤鱿鱼

　　食材：

　　鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒

　　做法：

　　1.调料汁，烧烤酱3勺，料酒1勺，白胡椒，孜然粒1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺，1勺蚝油。

　　2.鱿鱼洗净切段，加料抓匀腌制半小时。

　　3.放入空气炸锅中，180度烤10分钟，中途翻面，再烤5分钟即可。

　　香炸小酥肉

　　食材：

　　里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒

　　做法：

　　1.里脊肉切条，加入花椒粒，1勺盐，少许花椒粉、2勺料酒、1勺蚝油、抓拌均匀，腌制20分钟。

　　2.在大碗中打入两个鸡蛋，加入面粉和淀粉，调成细腻的糊，倒入里脊肉里搅拌均匀。

　　3.将里脊肉均匀裹上面糊，油温七成热下锅油炸，炸制金黄后捞出再复炸一遍。

　　4.出锅后撒上辣椒粉和孜然粉，较后撒上烧烤料。

　　炸淀粉肠

　　食材：

　　淀粉肠、白芝麻、烧烤料、孜然粉

　　做法：

　　1.碗中加入孜然粉，白芝麻，辣椒面，烧烤料，淋上少许热油爆香，加少许白糖提鲜，再各加入1勺生抽，蚝油，搅拌均匀。

　　2.淀粉肠切花刀，油温六成热下锅炸至表皮开花，捞出后沥油刷上酱。