郑州学做包子的小吃学校精选名单推荐，郑州食尚香小吃培训学校创立十多年来，积累了丰富的小吃教学经验，教学技术以创业者为先，人性化教学模式，让创业者学有所获。食尚香中心采用一对一的教学方式，随到随学，没有时间的限制，学会为止。

　　清香枣泥包的做法

　　【原料】

　　皮：低筋面粉1000克，白糖200克，泡打粉15克，酵母8克，牛奶100毫升，水350毫升，猪油10克；馅：红枣600克，糖150克，玉米粉100克，食用油100毫升。

　　【制作过程】

　　1.红枣加水，蒸熟至烂，用打蛋器搅至枣皮分离，用小格的筛子筛去残渣。

　　2.加入糖、玉米粉、食用油，放于盘中蒸熟。

　　3.低筋面粉与泡打粉和匀开窝，加入白糖、酵母、牛奶、猪油、水，搓至纯滑，醒发后，搓成条状；晾凉后分成每份约20克的小份，搓成圆形。

　　4.面团包上枣泥馅，放入笼中静置醒发45分钟，蒸8分钟即可。

　　【营养功效】

　　红枣有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性等功效。

　　【小贴士】

　　红枣一定要过滤干净枣皮，否则口感不细滑。